Si comme moi l’idée des carottes cuites ne vous excite pas tant que ça, je vous invite à essayer cette salade tunisienne de carottes épicées.

En dialecte tunisien, cette fameuse recette s’appelle « ommek houria », littéralement ta maman (ommek) la fée (houria). Ne cherchez pas le lien, il n’y en a pas.