Description
Ingrédients
- 1 lb ( ou 1/2 kg) de piments verts (ou poivrons)
- 3 tomates moyennes
- 3 gousses d’ail
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 c. à soupe de carvi
- Sel et poivre au goût
- Pour décorer : thon en conserve, olives noires, ou œufs durs
Notes
On peut mélanger au goût et à volonté des piments forts avec des poivrons doux.
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