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PLATS PRINCIPAUX

Bnedek Tunisienne

Vous êtes confinés à la maison ? Vous voulez garnir un Kaftaji ou une ojja,…

Couscous Tunisien

Un plat emblématique de la Tunisie, préparé avec de la semoule de blé dur cuite…

Salade tunisienne de carottes épicées (Ommek Houria)

Si comme moi l’idée des carottes cuites ne vous excite pas tant que ça, je…

Salade Grillée ou Slata Méchouia

La salade grillée à la tunisienne, dite aussi Slata Méchouia ou salade mechwiya, est l’un des plats les…

Merguez séchée

Le merguez séché « à la tunisienne », est une préparation traditionnelle faite avec des…

Boulettes de viande hachée

Cuisinées natures ou à la sauce tomate, les boulettes de viande hachée plaisent généralement aux…

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